Atividade física e dieta na prevenção e tratamento da diabetes tipo 2
 No mês de Dezembro, por mais truques que possam existir na Nutrição para tentarmos minimizar os estragos, é inevitável fugir às tentações dos doces… Bolo Rei, Azevias, Filhós, Rabanadas, Sonhos, Chocolates …. Já está a sentir saudades? Acredito que sim, mas pense que no fim do ano todas estas “maravilhas” voltam de novo. Agora é tempo de “limpar” o nosso organismo dos excessos cometidos, para isso nada como fazer uma desintoxicação ao corpo! … Será? Costuma-se dizer que desintoxicar é a cura popular de todos os males, mas será que é mesmo verdade? A desintoxicação (feita no nosso fígado) consiste no processo de eliminação dos excessos E das toxinas acumuladas no organismo, que são substâncias químicas com efeitos potencialmente prejudiciais para o nosso corpo, que podem vir de diversas fontes como açúcar, adoçantes, conservantes, aditivos, álcool, cafeína, entre outros. Existem duas grandes vertentes da desintoxicação, a que defende que se deve deixar o corpo ‘‛passar fome”, seguindo a ideia de que este ficará limpo por si só a partir do interior, que como nutricionista não aconselho de todo, pois considero um processo perigoso e que em nada segue a linha do que deve ser uma alimentação saudável. Ou a que pode eliminar as toxinas de forma activa, ingerindo determinados alimentos mais depurativos, que o Nutricionista irá conjugar tendo em conta o seu estilo de vida. No entanto a verdade é que apesar de vários estudos já terem sido feitos nenhum deles foi conclusivo sobre se a desintoxicação alimentar, realmente tem benefícios ou não para a saúde, ora vejamos… As dietas de desintoxicação alimentar são realizadas para ajudar o corpo a livrar-se das toxinas, e para isso aconselha-se a não ingestão, temporária, de determinados alimentos, como sejam os transformados, embalados, com adição de sal ou de açúcar, entre outros que o Nutricionista lhe poderá indicar. Os seus defensores acreditam que, ocasionalmente, a limpeza do corpo com estas dietas naturais e de desintoxicação do fîgado pode ser benéfica para libertar as toxinas que se acumulam no organismo, sugerindo também que esse processo ajuda na perda de peso, no restabelecimento da circulação natural do corpo e do funcionamento normal dos rins, aumento da vitalidade, re-hidratação do corpo, limpeza natural do organismo e reforço das suas defesas, assim como a prevenção ou cura de algumas doenças, entre outras. A verdade é que os sintomas podem melhorar com uma dieta de desintoxicação, mas não há nenhuma evidência de que isto se deva à limpeza das toxinas do corpo. Como Nutricionista, defendo que se possa e se deva utilizar uma dieta de desintoxicação, após consumo excessivo de alimentos já aqui referidos, e não utilizar este “tipo de dieta” como um “estilo de vida alimentar”, uma vez que é uma dieta muito restritiva, deve ser feita por períodos de 1 ou 2 dias e sempre com o acompanhamento de um Nutricionista, pois nem todas as pessoas podem fazer uma dieta de desintoxicaçāo e esta deverá ser ajustada a cada pessoa.
Resumindo, as dietas de desintoxicaçāo podem SIM ser benéficas para o nosso organismo, trazendo diversas vantagens, quer sendo pela dieta em si, quer seja pelo aumento do consumo de determinadas frutas e vegetais, e menos alimentos processados e refinados, naqueles 1 – 2 dias, mas desde que após esta, a pessoa volte a ter ou adopte uma alimentação e um estilo de vida saudável, com a prática de exercício físico, de forma gradual, mantendo-se desta forma, Saudável. Existem várias dietas de desintoxicaçāo na alimentação, nunca faça uma dieta de desintoxicaçāo por si ou por uma simples pesquisa, procure sempre a ajuda de um Nutricionista para saber qual a que melhor se adapta a si tendo em conta a sua história clínica. |
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